21 Kas, 2024

Turşu ve reçelin ömrünü uzatıyor! Hangi oranda ve aşamada sirke kullanılmalı?

Geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan turşu ve reçeller, sofralarımızda her daim özel bir yer tutuyor. Bu eşsiz tatların yapımında kullanılan sirke, sadece lezzet katmakla kalmıyor turşu ve reçel yapımının temel bileşenlerinden biri olarak, bu lezzetlerin uzun ömürlü ve güvenli şekilde saklanmasını da sağlıyor. Peki ama nasıl? İşte cevabı.

4 mins read

Kanserden koruyor, ağız kokusunu engelliyor! Hem sıcak hem de soğuk içilebiliyor

İnsan sağlığına olumlu etkileri ile bilinen yeşil çayın son yıllarda popülerliği artıyor. Aynı zamanda lezzetli ve ferahlatıcı bir içecek olan yeşil çayın zindeliği korumaya da yardımcı olduğunu paylaşan İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Nevrez Koylan, yeşil çayın dikkat çekici 9 faydasını paylaştı.

3 mins read